Alimentación Sana y Sostenible. Menos proteína animal y más vegetal.

Organizado por

Ayuntamiento de València

El Grupo de Los Verdes /Alianza Libre Europea

 

Fecha

13 de Febrero

 

Dirigido a

Todos los públicos

 

Descripción

Los niveles de consumo de proteína animal en un amplio sector de la población se alejan de los objetivos para la consecución de sistemas alimentarios locales sostenibles. No sólo desde el punto de vista nutricional, sino también ambiental.

En el Palau de L’Exposició se dieron cita diferentes especialistas en temas de nutrición, medio ambiente, cambio climático y bienestar animal para:

Lugar

Palau de L’Exposició

Plaza de Galicia 1

46010 València

1) Visibilizar los impactos sociales, ecológicos y sobre el bienestar animal de la producción y consumo de carne actuales.

2) Proponer soluciones productivas, y de consumo alimentario sostenibles y justas para el clima y el planeta, la salud humana y el bienestar animal.

El evento fue gratuito.

Puedes consultar el programa aquí abajo.