Ferran Adrià en València

El prestigioso chef Ferran Adrià ha visitado València esta semana para conocer las actividades que València lleva a cabo siendo Capital Mundial de la Alimentación Sostenible. Junto con Joan Ribó, el Alcalde de València, y Carlos Galiana, Concejal de Comercio, hizo un recorrido por el Mercado Central, lugar emblemático de la ciudad de València.

Además, Adrià presentó una nueva aplicación para móviles que ha desarrollado con la ayuda de Telefónica. “Tu cuento en la cocina” introduce a todos los miembros de la familia – adultos y niños – en la nutrición saludable y el mundo culinario. La aplicación tiene 24 recetas del chef inspiradas en los dibujos de Disney, Pixar, Marvel y Star Wars y explica paso a paso la elaboración de cada plato.