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10, 12, 17, 19, 24 y 26 de noviembre

Jornadas “Agroecologia i soberania alimentaria local”

Estas Jornadas se celebran en el marco de la Capitalidad Mundial de la Alimentación Sostenible-València 2017 (Ayuntamiento de València), con el fin de dar a conocer y potenciar el movimiento de transformación agroecología y la gobernanza alimentaria a nivel local, contribuyendo así al desarrollo de un sistema alimentario más justo y saludable en nuestro pueblos y ciudades.

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16 y 17 de Noviembre de 2017

Reunión Nacional sobre Carotenoides en Microorganismos, Plantas, Alimentación y Salud

El objetivo de esta reunión es establecer un encuentro nacional de los especialistas e interesados en los carotenoides, tanto de los sectores académicos y de investigación, como del mundo clínico o de la nutrición, así como el sector industrial, empresarial y de la comercialización.

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7 de Noviembre

Congreso de Restauración Colectiva, 2017 (CRC’17)

El ‘Congreso de Restauración Colectiva’ se ha convertido tan sólo en dos ediciones en la cita anual del sector de las colectividades en España. La de este año será la tercera edición y, tras dos eventos celebrados en Barcelona, la organización tenía claro que debía acercar el congreso a otras comunidades; la declaración de Valencia como ‘Capital Mundial de la Alimentación Sostenible’ dio pie a intentar hacerlo en esta ciudad y bajo el paraguas de la capitalidad.

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18-20 de octubre

II Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (AEPAS)

El congreso, organizado por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA.CSIC) y la Universidad Politécnica de Valencia, se celebrará en Valencia del 18 al 20 de octubre. Su temática principal será el Análisis Sensorial de Alimentos y Ciencia del Consumidor y estará abierto al mundo científico, académico y de la industria.

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17, 18, 19, 20, 26, 27 Octubre

Talleres: Hábitos saludables. Sabor y Salud

En estos talleres se tratarán los beneficios de llevar unos hábitos y alimentación saludables.

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28 y 29 de septiembre

VI RSEncuentro

La IV edición de RSEncuentro sitúa en Valencia el foro estatal sobre Responsabilidad Social para dialogar y establecer vínculos en ámbitos diversos como el empleo, la innovación social, el turismo, la sostenibilidad, la diversidad, alimentación sostenible o la comunicación

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28 de septiembre

12ª Jornada Tendencias de Consumo y Oportunidades de Negocio

La 12ª Jornada “Tendencias de Consumo y Oportunidades de Negocio” persigue debatir y reflexionar sobre el comercio y la alimentación sostenible. A través de cinco mesas redondas se expondrán distintos casos de éxito en alimentación fresca de nuestra Comunitat

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6-8 de Septiembre de 2017

Ibereo 2017: “The multidisciplinary science of rheology”

Durante la reunión se abordarán las tendencias más recientes en reología, con especial énfasis en las aplicaciones industriales.

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28 de Junio

FORO EFEAGRO

Sostenibilidad, ¿realidad o eslogan?

En el foro se debatirá sobre las políticas de sostenibilidad en el sector agroalimentario a través de la participación en un coloquio de máximos representantes del sector y de las instituciones.

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9 de Junio

Jornada “Alimentación 4.0: los retos del siglo XXI”

Jornada dividida en una ponencia principal y 3 mesas de debate, en la que expertos del mundo de la alimentación (administración pública, nutricionistas, productores, distribuidores, consumidores, académicos…) tratarán sobre los retos del siglo XXI en la alimentación.

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Del 19 al 21 de mayo

Seminario “Gobernanza alimentaria, agroecología y participación”

Los próximos días 19 a 21 de mayo se reunirán en Valencia expertos en participación de todo el territorio estatal para compartir experiencias, dudas y nuevos enfoques metodológicos de cara a incrementar la sostenibilidad de la alimentación, así como para potenciar el papel de las redes alimentarias locales y ecológicas en la creación de empleo y riqueza social.

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18 de Mayo

Premio Daniel Carasso 2017

El Premio Daniel Carasso es un premio internacional de ciencia que la Fundación Daniel y Nina Carasso concede cada dos años.

Con este Premio, la Fundación reconoce el extraordinario compromiso científico del investigador o investigadora galardonado, así como su visión de futuro sobre los sistemas alimentarios y los regímenes alimentarios sostenibles orientados a la salud a largo plazo.

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7 de Abril

Dia Mundial De La Salud 2017 Depresion-Hablemos

El Día Mundial de la Salud, que se celebra el 7 de abril de cada año para conmemorar el aniversario de la fundación de la Organización Mundial de la Salud, nos ofrece una oportunidad única para movilizar la acción en torno a un tema de salud específico que preocupe a las personas de todo el mundo.

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Febrero, día 27 – Marzo, día 3

Semana del desayuno valenciano

38 bares y cafeterías de la ciudad de València y provincia obsequiarán a sus clientes con un zumo de naranja valenciana, certificada por la IGP “Cítricos Valencianos”.

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