El pacte de Milà

UN PACTE MUNDIAL

El Pacte de Política Alimentària Urbana de Milà (MUFPP) o, abreviat, Pacte de Milà, és el primer protocol internacional en matèria alimentària que es realitza a escala municipal. Les ciutats que l’han firmat i les que el firmaran es comprometen a “treballar per a desenvolupar sistemes alimentaris sostenibles, inclusius, resilients, segurs i diversificats, per a assegurar menjar sa i accessible a tots en un marc d’acció basat en els drets, a fi de reduir el malbaratament d’aliments i preservar la biodiversitat i, al mateix temps, mitigar i adaptar-se a l’efecte dels canvis climàtics”.

La iniciativa encetà el seu camí durant l’Exposició Universal de 2015 a la ciutat de Milà i en coordinació amb l’Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura (FAO). Fins al moment, el Pacte ja ha sigut firmat per més de 130 ciutats de tot el món. A l’octubre de 2016, la ciutat de València, després d’un procés de votació, va ser la ciutat designada per a organitzar la Trobada anual i cimera d’alcaldes del Pacte de Milà de 2017, que tindrà lloc del 19 al 21 d’octubre de 2017. Esperem que assistisquen a l’esdeveniment totes les ciutats que han firmat el Pacte de Milà i invitarem altres ciutats d’Espanya i de tot el món perquè ens acompanyen i, així, unir esforços.

LES CIUTATS DEL PACTE

Rubricat inicialment el 15 d’octubre de 2015 per un nombrós grup de ciutats, el Pacte de Milà ha anat sumant adhesions des d’aquell moment. En l’actualitat, estes són les ciutats que s’han compromés amb els seus principis:

  • Abiyán – Costa d’Ivori
  • Antananarivo – Madagascar
  • Alger – Algèria
  • Arusha – Tanzània
  • Banjul – Gàmbia
  • Brazzaville – República del Congo
  • Dakar – Senegal
  • Douala – Camerun
  • Johannesburg – República de Sud-àfrica
  • Luanda – Angola
  • Lusaka – Zàmbia
  • Maputo – Moçambic
  • Nairobi – Kènia
  • N’Djamena – Txad
  • Niamey – Niger
  • Nouakchott – Mauritània
  • Praia – Cap Verd
  • Qardho – Somàlia
  • Tunis – Tunísia
  • Windhoek – Namibia
  • Yaoundé – Camerun

Amèrica Central

  • Ciutat de Guatemala – Guatemala
  • Tegucigalpa – Hondures

Amèrica del Nord

  • Austin – Estats Units d’Amèrica
  • Bàltimore – Estats Units d’Amèrica
  • Chicago – Estats Units d’Amèrica
  • Ciutat de Méxic – Mèxic
  • Miami – Estats Units d’Amèrica
  • Mont-real – Canadà
  • Nova York – Estats Units d’Amèrica
  • Pittsburgh – Estats Units d’Amèrica
  • San Francisco – Estats Units d’Amèrica
  • Toronto – Canadà
  • Vancouver – Canadà
  • West Sacramento – Estats Units d’Amèrica

Amèrica del Sud

  • Belo Horizonte – Brasil
  • Bogotà – Colòmbia
  • Buenos Aires – Argentina
  • Chanchamayo – Perú
  • Còrdova – Argentina
  • Curitiba – Brasil
  • Guarulhos – Brasil
  • La Paz – Bolívia
  • Las Juntas – Argentina
  • Mar del Plata – Argentina
  • Medellín – Colòmbia
  • Mendoza – Argentina
  • Porto Alegre – Brasil
  • Quito – Equador
  • Rio de Janeiro – Brasil
  • San Fernando del Valle de Catamarca – Argentina
  • Sao Paulo – Brasil
  • Sucre – Bolívia

Àsia

  • Astanà- Kazakhstan
  • Pequín – Xina
  • Betlem – Palestina
  • Chongqing – Xina
  • Colombo – Sri Lanka
  • Daegu – Corea del Sud
  • Dubai – Emirats Àrabs Units
  • Guanghzou – Xina
  • Hebron – Palestina
  • Kyoto – Japó
  • Moscou – Federació Russa o Rússia
  • Osaka – Japó
  • Seül – Corea del Sud
  • Shanghai – Xina
  • Tel-Aviv – Israel
  • Toyama – Japó
  • Yeosu – Corea del Sud

Oceania

  • Melbourne – Austràlia
  • Almere – Països Baixos
  • Amsterdam – Països Baixos
  • Ancona – Itàlia
  • Atenes – Grècia
  • Barcelona – Espanya
  • Bari – Itàlia
  • Basilea – Suïssa
  • Berlín – Alemanya
  • Bilbao – Espanya
  • Birmingham – Regne Unit
  • Bolonya – Itàlia
  • Bordeus – França
  • Bruges – Bèlgica
  • Brussel.les – Bèlgica
  • Bucarest – Romania
  • Càller – Itàlia
  • Catània – Itàlia
  • Colònia – Alemanya
  • Copenhaguen – Dinamarca
  • Dénia – Espanya
  • Florència – Itàlia
  • Foggia – Itàlia
  • Frankfurt – Alemanya
  • Ginebra – Suïssa
  • Gènova – Itàlia
  • Gant – Bèlgica
  • Grenoble – França
  • Haapsalu – Estònia
  • Henares – Espanya
  • Las Palmas de Gran Canaria – Espanya
  • Ljubljana – Eslovènia
  • Londres – Regne Unit
  • Lugano – Suïssa
  • Lió – França
  • Madrid – Espanya
  • Màlaga – Espanya
  • Marsella – França
  • Menorca – Espanya
  • Mieres – Espanya
  • Milà – Itàlia
  • Mòdena – Itàlia
  • Molfetta – Itàlia
  • Montpeller – França
  • Nantes – França
  • Oviedo – Espanya
  • Palerm – Itàlia
  • Pamplona/Iruna – Espanya
  • París – França
  • Parma – Itàlia
  • Riga – Letònia
  • Rivas Vaciamadrid – Espanya
  • Roma – Itàlia
  • Rotterdam – Països Baixos
  • Sacile – Itàlia
  • s-Hertogenbosch – Països Baixos
  • La Haia – Països Baixos
  • Tessalònica – Grècia
  • Tirana – Albània
  • Torí – Itàlia
  • Udine – Itàlia
  • Utrecht – Països Baixos
  • València – Espanya
  • Venècia – Itàlia
  • Villanueva de la Canada – Espanya
  • Vitoria-Gasteiz – Espanya
  • Varsovia – Polònia
  • Viena – Àustria
  • Zagreb – Croàcia
  • Saragossa – Espanya
  • Zuric – Suïssa

CIUTATS I

alimentació

Les ciutats tenen, en aquest moment històric, la responsabilitat de treballar per a millorar l’alimentació de les persones que habiten en elles. En aquest sentit, el Pacte de Milà proposa desenes d’accions concretes i variades d’implantació universal i que poden anar des dels horts urbans o la introducció de consells de política alimentària fins a la revisió de l’alimentació a les escoles, campanyes d’informació sobre aliments saludables, etc.
Les accions promogudes pel Pacte s’organitzen en sis eixos concrets:

  • Millorar el context perquè facilite l’alimentació sostenible
  • Fomentar entre la ciutadania dietes sostenibles
  • Buscar l’equitat social i econòmica en l’entorn
  • Planificar accions centrades en la producció alimentària en zones urbanes i periurbanes
  • Millorar l’accés a aliments de proximitat i temporada
  • Buscar la manera de limitar la pèrdua d’aliments i la recuperació de malbarataments

El Pacte de Milà i la FAO

El Pacte de Milà va ser promogut i rep suport de forma decidida per la FAO (l’Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura). Esta organització, després de sis dècades treballant per a eradicar la malnutrició, es va proposar fa uns anys millorar l’alimentació a les grans urbs, on conviuen vells i nous problemes alimentaris (malnutrició, però també problemes d’obesitat, falta de dietes sanes, malbaratament de menjar, etc.).

Coneix el text complet

ELS COMPROMISOS DE LES CIUTATS


Les ciutats que han firmat el Pacte de Milà estan d’acord a revisar i corregir les polítiques d’alimentació urbanes i promocionar sistemes alimentaris sostenibles, robustos i equitatius. La participació és voluntària i no hi ha un catàleg obligatori sobre allò que ha de fer-se per necessitat. No obstant això, el marc d’actuació estratègic del Pacte de Milà establix 6 àrees principals i 37 actuacions que les ciutats han d’aplicar depenent dels seus contextos territorials.

Més enllà d’això, les ciutats participants intercanvien les seues bones pràctiques i, cada any, els Guardons del Pacte de Milà honren les ciutats que tenen les millors pràctiques en gestió alimentària sostenible. Altres ciutats poden seguir el mateix camí i inspirar-se en estes bones pràctiques, que inclouen exemples tan afortunats com els de la reducció de residus alimentaris, l’establiment de menjadors comunitaris, horts urbans, la creació de consells de política alimentària, dietes sanes a les escoles, campanyes informatives sobre alimentació saludable i molts altres.

El Secretariat del Pacte de Milà envia amb regularitat sondejos sobre qüestions de sostenibilitat a les ciutats que han firmat el Pacte. Els resultats es guarden en una base de dades que creix contínuament i que també inclou les bones pràctiques en la gestió alimentària sostenible.

A pesar de la naturalesa no vinculant del Pacte de Milà, moltes ciutats han sol•licitat que s’identifiquen els indicadors que cal quantificar. Per a això, el Secretariat del Pacte de Milà, amb el suport tècnic de l’Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura (FAO), desenvolupa en l’actualitat un marc d’actuacions que monitoren i avaluen el progrés fet per les ciutats per a aconseguir que els seus sistemes alimentaris siguen més sostenibles. Al desembre de 2016 es va fer pública una convocatòria que invitava les ciutats a participar en les activitats de supervisió experimentals.

Credit:  Alessandra Benedetti; Giuseppe Carotenuto, Città di Milano.